我来自《粤港烧腊论坛》，今天我们探讨一下学隆江卤猪脚饭哪里有当地的特色酱油？最近几年来很多人想要学习隆江卤猪脚饭的配方技术，但是，他们担心如果在培训机构去学习后，就会被强迫在那里拿货，拿配方配料材料什么的都要在他那里，这就不自由了，下下受到限制。 近期，我们的记者也收到好几次这样的投诉电话，大致内容就是说他们在某个办公室里学习了隆江卤猪脚饭的配方，之后，他们在自己当地开店做生意，却被学习的那个办公室强迫必须从他们那里拿货，否则就不会完全把做隆江猪脚饭的技术教给他们。这几位投诉人员很聪明，他们认为办公室培训的这种做法严重影响了他们的自由，侵犯了他们的权利，当然，他们的做法是非常正确的，任何机构都不能强迫个自由人做任何他不愿做的事情，那个办公室培训机构这样做完全就是侵犯了学员作为个自由人的权利，所以，我们的记者在接到投诉电话后，即刻出发，去那个培训机构做了调查采访，发现这种现象已经持续好久了，好多人都没有意识到这是种违法的行为，反而选择了默默接受，但是，幸亏有像吴先生等这样维权意识强的学员，曝光了这种行为。通过这次的曝光事件，对于这类的行为应该是比较少了，但是要彻底消除有点困难，不过，经过我们记者的调查发现，在深圳的烧腊实体店从来不会有这样的现象出现，他们的实体店给学员提供了最好的学习技术的环境，并且还有具有丰富教学经验的师傅全程指导，烧腊实体店的老板告诉记者，他们从来不会强迫学员必须用他们的材料，相反，他们会给学员些建议，告诉他们从哪里可以买到好的材料，但是具体去不去是学员的自由，他们绝不干涉。老板还说，学隆江卤猪脚饭用到当地的特色酱油，他们会告诉学员怎样购买当地的特色酱油。如果有学员不期望采购惠来当地酱油的，他们也可告诉他采用替代的酱料。他们把实体店里所用到的天然中草药材和所用到的酱料全部传授给学员。并且教会学员如何灵活的替换酱料，不会对任何酱料保密。原文来源于《粤港烧腊论坛》，网址:http://www.1316818.com